iLifeGo〜自然心生活館〜

■生全食飲食的好處：

一、帶來健康的食品；二、無壓力的食品；三、有機的食品；四、可以保持身材的食品；五、可以美容的食品；六、可做為代餐食品；七、助孩子成長食品；八、孝順父母的食品；九、用腦者健腦食品

■特別需要JUVO有機養生湯的族群：

一、上班族

1.  很好的代餐食品：特別是那些常常不吃早餐的人，

    JUVO生全食做為早餐的代餐就很方便。

2.  機能性食品：以JUVO生全食餐保持體力，可以強化能量的運用。

3.  紓壓食品：JUVO生全食能恢復百分之百被壓力破壞的營養素。

二、忙碌的家庭主婦

1.       保持健康：媽媽們為全家人的健康著想之際，更應注意自己的身體健康。

2.       預防肥胖：體重過重易導致疾病及倦怠感。

3.       預防骨質疏鬆：為老化提早做準備。

4.       給小孩的最佳投資：生全食有助於成長中的兒童保持健康。尤其是對那些吃了過多速食、垃圾食物和肉品的兒童。

5.       省錢：長遠的來看，JUVO生全食可以省下不少醫療支出。有機JUVO生全食的花費遠比冷凍或調理好的包裝食物更低，可算是對健康的一項聰明投資。

三、學生族：

1.       有更好的成績：有健康的身體表示有機靈的腦力。

2.       每日重要的開始：學生不能不吃早餐。

3.       最佳的消夜：以JUVO生全食當消夜點心，第二天早上醒來更有活力。

四、銀髮族：

1.       增強腦力及記憶力：JUVO生全食裡的多種營養素可預防阿茲海默症。

2.       強化關節：JUVO生全食很明顯地能降低關節骨骼的疼痛。

五、保持身材及美容一族：

1.       長期食用生全食：有耐性一定成功。擬定一個為期六個月的JUVO生全食飲食計劃。

2.       無壓力的飲食：別擔心體重會否減輕。放心食用JUVO生全食，等著JUVO生全食即將為你帶來的光采。

3.       完美的食品：JUVO生全食可以幫助你減輕體重，並且提供充分的養營素。

4.       健康的食品：當你更健康時，體重自然會減輕。

六、專業人士：

1.       體能＝效率：飲用JUVO生全食可保持體能在最佳狀態，如此一來，一小時的積極有效率的工作勝於八小時低效率的工作結果。

2.       理想的食物：健全的腦力可以激盪出更好的創意。你將能親身體驗到進步中的創造力、鑑賞力、更靈敏、更迅速。

七、病患：

1.       天然食材：JUVO生全食並非藥物，但它能讓藥物更有效力。

2.       間接效果：JUVO生全食可以把體環境改造得更健康，這項功能讓身體機能更正常化、更健全。

3.       直接效果：JUVO生全食中的植物營養素提供最多的身體天然療法。

■晚餐以生全食取代，會讓人第二天更有精神，且能很有規律的就寢。全生食把自然食物帶上我們的餐桌，它強化我們的精神狀態。如果晚上還覺得不夠，也可以吃些一般的食物，不必給自己太大壓力只能飲用生全食。

■生全食為什麼有那麼多優點？

A/ 生全食符合十大健康要素：

1.       快食 

2.       好眠

3.       排便順暢

4.       促進新陳代謝

5.   保持身材      

6.       促進血液循環

7.       提高自然治癒力

8.       調節自律神經

9.   調整身體機能      

10.   抗氧化

B/ 以生全食作為健康食物的秘密：為什麼吃生全食的人會健康、能攝取更好的營養素呢？生全食真是有生命的天然食品嗎？

1.       胚芽：生命食為有生命的天然健康食品的第一個秘密在於它含有天然榖物中的胚芽。以糙米和白米來比較，65%的維生素和無機物存在於胚芽、29%存在於內皮，而白米只含有約5%的維生素和無機物。

2.       葉綠素：這是生全食為有生命的健康食品第二個秘密。葉綠素能產生血色素，具有造血功能，所以葉綠素又有個名稱叫「綠色血液」。而葉綠素十分容易被破壞，因此綠色蔬菜最好能生食，這樣才能攝取有生命的食物。

3.       酶（酵素）：第三個生全食為有生命的健康食品秘密是它含有「酵素」（即酶）。酵素能加速體內營養被分解、吸收的最佳催化劑。有無酵素的作用，其速率差別是108～1011倍左右。身體的各項代謝機能，必需有酵素的催化作用，才能將食物分解成最小的分子──氨基酸讓人體吸收。酵素配合維生素和無機物，參與了身體裡面有關分解食物、消化、吸收和排泄等功能。但酵素、維生素和無機物，都容易在加熱過程中受損受到破壞，所以生全食是最好的選擇。

4.       膳食纖維：生全食第四個有生命的秘密在於它富含膳食纖維。膳食纖維能吸附並排除內的廢棄物和有毒物質，還可以降低血液中的膽固醇和重金屬濃度。膳食纖維的吸水性極高，能縮短食物消化時間，減少致癌食物滯留在腸胃道裡的時間。膳食纖維可以促進腸胃道裡益菌生長繁殖，抑制有害細菌的繁殖。

5.       植物性營養素：有時稱為植物化學素，是生全食為健康食物的第五個秘密。它是植物才有的植物性生理活性物質，是保持身體健康，加強對疾病的自身防禦能力，這些營養素呁通常只存在於外皮和表層，它能更好的抵抗外來的異物的入侵。日常三餐中食用水果的果皮和和蔬菜的根莖葉。

6.       維生素：生全食成為健康食物的第六大秘密在於含有維生素。雖然人體每天所需的維生素量只有一茶匙左右，但是人類自身法產生合成維生素，所以只能從每天飲食中攝取。但是在烹飪過程中維生素多半已被破壞了，因此為了吸收身體所需的多種維生素及其它種營養素，甚至包括那些未知維生素，應該生吃完整的植物，而不是加熱烹調後才食用，也不是服用維生素合成劑，可以說，吃生全食才是攝取身體所需維生素的最佳方法，也是最容易實踐的方法。

■生全食是什麼？有何優點？

生食：未經烹調之植物（食物）即為生食，如大家所熟知的「生菜沙拉」即是生食的一種。未經烹調之植物，其所含營養素不易流失，可以全部保存下來。

■全食（whole food）：簡言之，指食用植物時，植物可食用的部份應全部入菜，而不削皮去根等，故稱為全食，如此才能得到植物原本所含有的全部營養素。比如眾所週知的，糙米優於胚芽米，而胚芽米又優於白米即是榖類植物「全食」優於經過處理後之白米的例子。

■和生機飲食有何不同？

目前台灣市場上充斥的生機飲食有四大缺失，其一，所採取之生食蔬果未必真正有機，甚而是有毒；其二，當蔬果未清洗處理乾淨時，人食用後，極易感染細菌或蟲卵，對人體傷害更大。其三，無法將所有適合生食之可食用植物完全入食，以致營養不完整，無法真正補充人體所需整體的營養素。其四，生機飲食採用的是植物可食用處的部份，而非全部，因此營養價值又被削弱了許多。

■和各種雜糧磨粉的市售產品有何不同？

市售此類產品多添加了糖、味精或其它調味料，且其中所含成份每一包只有幾種，一來既不完整，不能當代餐用，又因添加了人工調味劑，不適合長期飲用，反易造成肥胖、糖尿病等心血管疾病。

■和JUVO生食餐之異同？

JUVO生食餐將自然界可以生食入菜的植物幾乎全部納入，並且採急速冷凍乾燥法，將食材研製成粉狀，只要加冷開水即可沖開，就像喝奶粉一般，食用方便，又有全方位未被破壞的營養。

所採用食材多為有機種植或無毒種植、天然生長者，並添加了若干礦物質及微量元素，以補充整體之不足。食用後有飽足感，既可當代餐，又可視為天然的食物營養補充品，任何人均可食用。

是市面上唯一結合「生食」、「全食」兩大健康概念的生機飲食，在食療日漸受到重視的今日，後市十分看好。